
A Polícia Civil, em ação conjunta com a Vigilância Sanitária, concluiu a fiscalização em açougues envolvidos na venda ilegal de carne bovina furtada, promovendo a destruição de todo o material apreendido, considerado impróprio para consumo e sem procedência comprovada.
A ação faz parte dos desdobramentos da Operação Harpia, deflagrada na manhã desta quarta-feira (4), com o objetivo de desarticular um grupo criminoso envolvido em um esquema estruturado de furto de animais, abate clandestino e comercialização irregular de carne nas regiões Sul e Sudoeste da Bahia.
Durante as inspeções, foram constatadas graves irregularidades sanitárias e condições inadequadas de armazenamento, evidenciando o risco à saúde pública. Todo o material recolhido foi encaminhado para inutilização, seguindo os protocolos legais e sanitários vigentes.
A destruição dos produtos ocorreu de forma oficial e supervisionada, garantindo transparência e conformidade com as normas.
A Polícia Civil continua as investigações para identificar e responsabilizar todos os envolvidos no esquema criminoso, enquanto a Vigilância Sanitária seguirá intensificando as fiscalizações para impedir que produtos clandestinos cheguem à população.


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