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Há mais de um ano, o setor de bares e restaurantes foi obrigado a parar temporariamente com suas atividades, que até então eram responsáveis por movimentar boa parte da economia do Sul e do extremo e Sul da Bahia. O vazio e o silêncio representam o atual cenário dos locais que viviam lotados de clientes e, agora, tentam se reerguer da crise financeira e dos impactos causados pela pandemia de COVID-19.
Mais quando tudo parecia que iria voltar à normalidade outro decreto do governador e de muitos prefeitos volta a restringir seus funcionamentos. Com esta nova decisão muitas empresas podem decretarem falência e milhares de trabalhadores já perderam o emprego e vão continuar desempregados.
O avanço do novo coronavírus no estado e o decreto da nova onda, a mais restritiva que resultou em mais um fechamento do comércio, pode agravar ainda mais a situação. Em Porto Seguro e seu litoral, estabelecimentos fecharam as portas, pessoas que trabalhavam no setor estão desempregadas.
O que vimos é uma situação extremamente delicada, uma crise jamais vista na história da categoria. Só em 2020, aproximadamente, contando gastronomia e hotelaria, estima-se, 2 mil pessoas desempregadas e mais de 100 empresas encerraram as atividades, trocaram de ramo, deram baixa no CNPJ.
As dívidas acumuladas em 2020 precisam ser pagas e o setor se vê em uma situação crítica, sem ter como honrar débitos passados e atuais. Existem muitos questionamentos, será de fato que os bares e restaurantes tem sido os responsáveis pelo crescimento da doença como os políticos tentam fazer o povo acreditar.
“Está sendo muito penoso pra gente. Temos estoques, funcionários. No dia que a gente ia inaugurar, fechou. Ficamos quase seis meses parados. Pra conseguir recuperar o prejuízo vai demorar. Ainda mais que fizemos um investimento pra inauguração no ano passado”, diz comerciante do setor.
A válvula de escape para muitos comerciantes tem sido o delivery. Sem muita alternativas eles tem apostado no delivery. Depois dos seis meses parados, partiram para o delivery. Estão batalhando nas entregas. O delivery tem dia que está bom, tem dia que está ruim, depende muito mais do clientela.
O governo da Bahia até hoje não mostrou um estudo com cientistas, que bares e restaurantes tem causados tantos danos como eles alegam. Qualquer ação de combates ao covid, os bares são os primeiros a ser fechados, agencias bancários com grandes movimentações, campos de futebol entre outras atividades, continuam funcionando.
